Cucina tipica

Conosciuta in tutto il mondo per la sua bellezza, la Costa Smeralda è sicuramente uno di quei luoghi che non potete proprio perdere in Sardegna. Si tratta di un santuario costruito tra il XIII e il XV secolo a.C. Se cercate delle tracce della presenza romana ad Olbia, andate a vedere l’acquedotto romano di “Sa Rughittula“. Oltre ai tantissimi reperti di epoca preistorica, vi consigliamo di visitarlo in particolare per la sua Sala delle Navi. Nello spazio antistante alla basilica troverete il sito archeologico del Tempio Necropoli di San Simplicio.

E soprattutto ammiro Tavolara da questo punto che io trovo magico.

• Celebre destinazione frequentata da VIP provenienti da tutto il mondo, Porto Cervo è sicuramente la capitale indiscussa del lusso in Costa Smeralda.
• La Trattoria da Leo e Lina si trova in via Sarcidano, non lontano dal centro storico e dal lungomare di Olbia.
• Olbia è un’ottima base per partire alla scoperta delle bellissime spiagge della zona sia con mezzi pubblici come…
• La visita al Pozzo Sacro di Sa Testa, è sicuramente perfetta se volete vedere un luogo legato agli usi e alle tradizioni della civiltà nuragica.
• La Sardegna per la sua particolare conformazione geografica, per la posizione isolata nel mediterraneo e per le sue caratteristiche storiche, racchiude diverse anime gastronomiche.

Prestano davvero la massima attenzione agli ingredienti e agli alimenti locali. Nel ristorante tipico di Olbia puoi gustare anche specialità a base di pesce fresco e pescato del giorno. Da Paolo è uno storico ristorante nel cuore di Olbia che propone piatti a base di pesce fesco e carni locali, menu di mare e di terra con cucina tipica sarda.Ristorante Da Paolo propone i piatti della tradizione con ricette tipiche della cucina sarda.

Il Ristorante Dulchémente, situato nel cuore della città di Olbia, è un locale accogliente ed elegante, che offre una ricercata scelta di sapori di mare e di terra, ideale per concedersi una cena raffinata o una pausa gourmet. Grazie alla sua atmosfera informale, contraddistinta da un tocco di eleganza, il ristorante rappresenta la meta ideale sia per chi desidera una pausa di lavoro gustosa che una cena all’insegna del gusto e di pietanze davvero saporite. Ogni zona della Sardegna ha poi una sua cucina che si basa su prodotti tipici e tradizioni contadine e pastorali, ma c’è da ricordare che i 2000 km di coste ne influenzano la gastronomia, rivelando una piacevole e concreta cucina di mare. De Fabris 14 a Olbia, Qui troverete una cucina tradizionale sarda, con un’enfasi particolare su piatti a base di pesce fresco e pasta fatta in casa. Le troverete davvero ovunque, sono perfette per iniziare la mattina o per chiudere un pasto al ristorante.Si tratta di un dolce che ha la forma di un tortellone, al cui interno troverete un ripieno dell’immancabile formaggio pecorino sardo. Si tratta di un piatto davvero semplice ma di ottimo effetto e ovviamente viene utilizzato pesce pescato il giorno stesso, freschissimo.Anche prepararlo non è troppo complicato, si prende il branzino, gli si crea una crosta di sale marino e viene poi infornato.

– Zuppa Gallurese

Tra le piazze e i punti di interesse del centro, sicuramente una delle attrazioni più famose della città è la meravigliosa Basilica di San Simplicio, risalente al Medioevo. Autorizzo altresì SUNUP SRLS al trattamento dei miei dati personali per attività promozionali Bella la location e personale molto piacevole e cordiale. Pesce cucinato in modo accurato ed originale, ho gradito molto gli antipasti in particolare le anemoni in frittura, il polpo e le cozze.

Sartoria Del Gusto

L’elemento più celebre è sicuramente la cupola. Proprio nel centro storico, potrete visitare la Parrocchia di San Paolo Apostolo. Se arrivate ad Olbia in aereo, vi consigliamo di cercare una macchina a noleggio per viaggiare con la massima flessibilità durate la vostra vacanza. Sono davvero molte le compagnie che volano su Olbia.

In realtà dovremmo nominarne davvero molte di più, ma non faremmo in tempo a terminare questa guida dedicata a dove alloggiare vicino Olbia! Golfo Aranci dista circa 20 minuti da Olbia ed è, secondo noi, una meta perfetta per godersi uno splendido soggiorno sull’isola. La spiaggia cittadina è di sabbia chiara a grani grossi ed è caratterizzata da un fondale che degrada dolcemente perfetta per i bimbi. Un altro posto dove alloggiare vicino a Olbia è la zona del Porto Turistico Marina di Olbia. Il centro storico e i suoi dintorni pullulano di B&B, affittacamere, appartamentini e qualche bell’hotel. Dormire a Olbia centro, secondo noi, è davvero un’ottima scelta perché la sua posizione ti permetterà di spostarti comodamente verso le altre località e verso le spiagge sia in macchina, sia con i mezzi pubblici.

E’ rinomato per la sua cucina sarda che esalta i sapori del mare con piatti a base di pesce fresco e ingredienti locali di alta qualità. Da provare in particolare l’antipasto misto di mare in particolare l‘insalata di calamari agli agrumi e gli asparagi di mare in pastella. Fatte queste premesse, questa vuole essere una guida molto personale di dove mangiare ad Olbia. E’ altrettanto vero che il gradimento di un cibo o di un ristorante è un’esperienza del tutto personale e influenzata dai propri gusti. Il cibo si sa, è una delle parti più importanti della vacanza e mangiare bene significa automaticamente godersi di più un viaggio e aumentarne i ricordi positivi. È stato posto in stato infermo il giovane che ieri avrebbe accoltellato un altro uomo in zona di via Vittorio Veneto.

Una base ideale per esplorare la costa orientale della Sardegna… “ “Un soggiorno fantastico in una proprietà fantastica. Proprio qui sotto, sulla spiaggia, troverete il chiosco la Tavernetta Beach, perfetto dalla mattina alla notte. E poi il ristorante è aperto da marzo a dicembre, una cosa lodevole in questa zona. La cucina è molto ricercata (ci ho visto anche entrare Cracco una sera, che immagino non mattacchione mangi proprio ovunque!).

Il locale è molto bello ed accogliente, dispone di una terrazza che si affaccia direttamente sul porto, i piatti sono abbondanti, la qualità del pesce e della carne è indiscutibile, il servizio è veloce, attento e disponibile e propone menù a prezzi fissi davvero interessanti (menù di pesce da 15 € a 30€). Come tutte le località turistiche della Sardegna, anche Olbia fa parte del circuito delle mete d’élite quindi i prezzi dei ristoranti sono senza ombra di dubbio più alti di quelli di altre località ma grazie alle recensioni dei nostri gentilissimi utenti/viaggiatori e grazie ad una nostra attenta ed accurata ricerca abbiamo trovato per Voi le migliori soluzioni al miglior rapporto qualità prezzo. Tutti i ristoranti di Olbia propongono eccellenti piatti a base di carne e piatti a base di pesce che vengono cucinati con prodotti a Km O e materie prime di altissima qualità che provengono esclusivamente dal mare, dagli allevamenti e dalle terre della Gallura che sono fertili ed incontaminate.

Ideale per cena in famiglia o romantica. Si tratta di una zuppa tipica sarda fatta con strati di pane raffermo inzuppati in uno squisito brodo di carne e conditi con pecorino sardo. Si tratta di ravioli sardi ripieni che a seconda della località in cui li mangiate cambiano la farcitura del ripieno. Croccantissimo e gustoso, può essere mangiato assoluto condito con un filo d’olio extravergine d’oliva oppure come accompagnamento di primi piatti o secondi piatti.